Boules de coco et sucre : toutes nos recettes

Name: Gourmandise en vue avec ces belles recettes de boules de coco
Total time: 30 min
Cuisine: boules de coco

Il existe différentes recettes de boules de coco. Photo par Einladung_zum_Essen

Tout le monde a fait au-moins une fois dans sa vie des boules de coco, ces confiseries très rapides et faciles à réaliser, parfaites pour accompagner une pause thé ou café. Blanc d'oeuf, sucre et noix de coco râpée suffisent à confectionner ces petites gourmandises.

Mais il existe bien d'autres recettes de boules de coco comme les boules de coco chinoises à la farine de riz gluant, appelées aussi perles de coco et fourrées aux haricots mungo ou encore les boules de coco algériennes qui prennent également le nom de boules de neige, des biscuits roulés dans de la confiture puis recouverts de noix de coco râpée.

À ne pas manquer !

Les sucres

Degrés de cuisson du sucre

Voir tous les articles de boules de coco
Voir tous les articles de sucre

Boules de coco et sucre : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Du miel dans nos assiettes

Vous prendrez bien un peu de Dulce de leche ?

A la Ste Clotilde, de fleur en buisson, abeille butine à foison

La cassonade, brune ou blonde, on l'adore

Muscovado ou rapadura, même combat !

Recettes au Thermomix ou autre robot cuiseur

Voir toutes les sélections de recettes de boules de coco
Voir toutes les sélections de recettes de sucre

Toutes les recettes de boules de coco et sucre des Gourmets

Des idées de recettes de boules de coco et sucre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le Brownty

The Happy Cooking Friends

Après le Brookie (mi cookie – mi brownie), le Cronut (mi croissant mi donut), le Cruffin (mi croissant mi muffin), et j’en oublie, j’ai l’honneur de vous présenter le nouvel hybride : le Brownty – Mi Brownie Mi Bounty… Vous êtes prêts pour une pure gourmandise ?

Boules de coco

Une Petite Faim

Je ne sais pas pour vous, mais dans mes jeunes années, avec les copines d'écoles, on les dévorés pendant la récré. Pendant plusieurs jours, je cherchais cette recette, sur toute la toile. J'en ai trouvé une qui est quasiment identique à mes souvenirs. Pour les couleurs, j'ai choisis le rose et le jaune, mais vous pouvez choisir d'autres couleurs, ou les laisser blanche, à vous de voir. La base, est une meringue suisse, que l'on travail presque, j'ai bien dis presque, comme des macarons.